"EL SABER SE DEBE TANTO AL INGENIO COMO AL GUSTO."









domingo, 31 de octubre de 2010

VALLATAPAS


64 cocineros competirán en el VI Concurso Nacional de Pinchos de Valladolid


"Del 8 al 10 de noviembre Valladolid será el centro de atracción nacional e internacional de ese producto tan español como es la tapa, con la celebración del VI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, la IV Asamblea Internacional de la Tapa y el II Encuentro Internacional de Escuelas de Cocinas..."


Enlaces:

http://www.nortecastilla.es/v/20100921/valladolid/

http://www.valladolidhosteleria.com/vi-concurso-nacional-de-pinchos_56197.html

sábado, 30 de octubre de 2010

SEMINCI 2010



Hoy se ha clausurado la 55 Semana Internacional de Cine de Valladolid, La Seminci, como todo el  mundo la conoce.

La edición de este año ha recordado de forma especial a dos personas recientemente desaparecidas y muy vinculadas a este certamen: al cineasta francés Claude Chabrol a quien se le ha concedido  La Espiga de Honor por su trayectoria cinematográfica y al escritor vallisoletano Miguel Delibes a quien se le dedicó una mesa redonda El cine de la generación literaria de los años 50 y Miguel Delibes.

Este año han pasado por La Seminci directores de prestigio y  conocidos actores , pero sin duda alguna, el más esperado en Valladolid fue Antonio Banderas, quien en la sesión inaugural de la muestra, recibió la Espiga de Honor del Festival.

Se puede decir que la 55 Semana Internacional de Cine de Valladolid ha estado llena de glamour y de recuerdos. Dennis Hopper, Tony Curtis, José Luis López Vázquez, Manuel Alexandre, Antonio Ozores fueron también recordados.

Para más información sobre los galardonados y otras curiosidades:




martes, 26 de octubre de 2010

ROBERTO MATTA - GONZALO ROJAS




EL QUIJOTE DE MATTA EN DIÁLOGO CON GONZALO ROJAS



"Esta exposición, que ofrece el CVC en su versión digital, efectúa un recorrido por la obra artística del pintor chileno Matta —algunas de las obras que componen su recreación de los episodios del Quijote en litografías—, en diálogo con la creación poética de su compatriota Gonzalo Rojas. Matta (1911) y Rojas (1917) comparten postulados y compromisos, y las trayectorias de ambos han sido especialmente reconocidas en Chile y España desde principios de los años 90 del siglo XX".



viernes, 22 de octubre de 2010

LUIS ROSALES



I CENTENARIO DE SU NACIMIENTO
(Granada 1910 - Madrid 1992)



CANCIÓN DONDE SE EXPLICA, BIEN EXPLICADO, QUE AL PRONUNCIAR UNA SOLA PALABRA PUEDES HACER TU BIOGRAFÍA


   A Dámaso Alonso

 La palabra que decimos
viene de lejos,
y no tiene definición,
tiene argumento.
Cuando dices: nunca,
cuando dices: bueno,
estás contando tu historia
sin saberlo.
                                                                Canciones




Y ESCRIBIR TU SILENCIO SOBRE EL AGUA


Sólo florece el agua que está queda
Miguel de Unamuno


No sé si es sombra en el cristal, si es sólo
calor que empaña un brillo; nadie sabe
si es de vuelo este pájaro o de llanto;
nadie le oprime con su mano, nunca
le he sentido latir, y está cayendo

como sombra de lluvia, dentro y dulce,
del bosque de la sangre, hasta dejarla
casi acuñada y vegetal, tranquila.
No sé, siempre es así, tu voz me llega
como el aire de Marzo en un espejo,
como el paso que mueve una cortina
detrás de la mirada; ya me siento
oscuro y casi andado; no sé cómo
voy a llegar, buscándote, hasta el centro
de nuestro corazón, y allí decirte,
madre, que yo he de hacer en tanto viva,
que no te quedes huérfana de hijo,
que no te quedes sola allá en tu cielo,
que no te falte yo como me faltas.

                                                                                      Rimas (1951)










martes, 19 de octubre de 2010

MIGUEL HERNÁNDEZ


I CENTENARIO DE SU NACIMIENTO
(Orihuela  1910 - Alicante,1942)


 ANTES DEL ODIO

Beso soy, sombra con sombra.
Beso, dolor con dolor,
por haberme enamorado,
corazón sin corazón,
de las cosas, del aliento
sin sombra de la creación.
Sed con agua en la distancia,
pero sed alrededor.

Corazón en una copa
donde me lo bebo yo,
y no se lo bebe nadie,
nadie sabe su sabor.
Odio, vida: ¡cuánto odio
sólo por amor¡

No es posible acariciarte
con las manos que me dio
el fuego de más deseo,
el ansia de más ardor.
Varias alas, varios vuelos
abaten en ellas hoy
hierros que cercan las venas
y las muerden con rencor.
Por amor, vida, abatido,
pájaro sin remisión.
Sólo por amor odiado.
Sólo por amor.

Amor, tu bóveda arriba
y yo abajo siempre, amor,
sin otra luz que estas ansias,
sin otra iluminación.
Mírame aquí encadenado,
escupido, sin calor,
a los pies de la tiniebla
más súbita, más feroz,
comiendo pan y cuchillo
como buen trabajador
y a veces cuchillo sólo,
sólo por amor.

Todo lo que significa
golondrinas, ascensión,
claridad, anchura, aire,
decidido espacio, sol,
horizonte aleteante,
sepultado en un rincón.
Esperanza, mar, desierto,
sangre, monte rodador:
libertades de mi alma
clamorosas de pasión,
desfilando por mi cuerpo,
donde no se quedan, no,
pero donde se despliegan,
sólo por amor.

Porque dentro de la triste
guirnalda del eslabón,
del sabor a carcelero
constante, y a paredón,
y a precipicio en acecho,
alto, alegre, libre soy.
alto, alegre, libre, libre,
sólo por amor.

No, no hay cárcel para el hombre.
No podrán atarme, no.
Este mundo de cadenas
me es pequeño y exterior.
¿Quién encierra una sonrisa?
¿Quién amuralla una voz?
A lo lejos tú, más sola
que la muerte, la una y yo.
A lo lejos tú, sintiendo
en tus brazos mi prisión:
en tus brazos donde late
la libertad de los dos.
Libre soy. Siénteme libre.
Sólo por amor.


 Cancionero y Romancero de ausencias.(1938-1941)



sábado, 16 de octubre de 2010

GABRIEL CELAYA

 A Mª Victoria,
 por lo  que me ha enseñado.
Educar

Educar es lo mismo
Que poner motor a una barca...
Hay que medir, pesar, equilibrar...
.... y poner todo en marcha.

Pero para eso,
Uno tiene que llevar en el alma
Un poco de marino...
Un poco de pirata...
Un poco de poeta...
Y un kilo y medio de paciencia
Concentrada.

Pero es consolador soñar
Mientras uno trabaja,
Que ese barco, ese niño
Irá muy lejos por el agua.
Soñar que este navío
Llevará nuestra carga de palabras
Hacia puertos distantes,
Hacia islas lejanas.

Soñar que cuando un día
Esté durmiendo nuestra propia
Barca,
En barcos nuevos seguirá nuestra
Bandera
Enarbolada.

                                    Gabriel Celaya.



martes, 12 de octubre de 2010

Citas - Máximas


"La conscience est la source de la responsabilité."


"La conciencia es la fuente de la responsabilidad."



jueves, 7 de octubre de 2010

QUIJOTES DEL S. XXI




 
Roberto Matta
Comme j’ai un penchant pour la littérature, a veces, ciertas actitudes propias o ajenas, me recuerdan a personajes literarios. En esta ocasión el símil es con Don Quijote.

Hay algunas personas que como Él, están dispuestas a actuar ante cualquier tipo de señal, vaya con ellos o no, puedan con ella o no- molinos de viento, rebaños de ovejas, leones enjaulados, lances  caballerescos- ¡hala! allá van ellos a obrar según les dictan sus loables valores. El resultado de estos trances, de estos encuentros, a menudo, se convierte en encontronazos. Pero no importa, nada conseguirá que no prosigan con su empresa, porque, para aliviarles de estas heridas, también elaboran su propio bálsamo de Fierabras.

A veces, el error es de tal envergadura que ayudan a quien no deben – liberan a presos condenados a galeras- que luego, en agradecimiento, los apalean. Ese lance les convierte en perseguidos por la Santa Hermandad, por lo que se ven obligados a refugiarse durante un tiempo en Sierra Morena. ¡Ni en semejante bucólico marco cejan en sus ensoñaciones! y aprovechan el parón para escribir una hermosa carta de amor a su idolatrada Dulcinea.

Durante sus andanzas, se les agrega algún Sancho, de realidad ingenua, sensata y pueblerina y aunque, estos les hacen ver y les avisan de los peligros que conllevan cada una de sus aventuras, poco a poco se va poniendo de manifiesto que  también los acompañan para conseguir ser gobernadores de alguna ínsula.

Luego aparecen  los que de verdad están preocupados por ellos, porque ven que sus haciendas están tan descuidadas que les va a sobrevenir una catástrofe. Antes de que esto ocurra, se ponen manos a la obra e inventan un ardid que se ajuste a las fantasías 'del caballerro' – La Princesa Micomicona-, quieren hacerles volver a casa  y prodigarles cuidados reparadores del cuerpo y del alma. Pero nada les quita la obsesión de seguir buscando 'aventuras' y después de un tiempo de reposo vuelven a salir.

Por el camino, siendo ya famosos, o bien dan con Duques, que con ánimo de mofa, hacen que sus fantasías parezcan reales y aunque  ellos sospechan que todo es demasiado 'perfecto' les siguen la corriente, ya que todo es obra de los Encantadores. O bien les salen imitadores – El Quijote de Avellaneda- cosa que les molesta mucho, pero no lo suficiente todavía para frenarse en sus empeños.

Cuando los Sanchos consiguen su Ínsula de Barataria, en  nombre de la amistad, nuestros Quijotes les regalan  un manojo de excelsos consejos – La libertad Sancho…- y eso que la fama de descentrados la llevan ellos.

Pero semejante desvarío no puede continuar hasta el infinito y todo se precipita hacia un final que llega de la mano de un amigo que, bajo la máscara de Caballero de la Blanca Luna, les derrota en su terreno.
Reconocen que han perdido y aceptan las condiciones de la derrota: volver a casa. El regreso es triste y por mucho que intentan levantarles el ánimo con retirarse a la vida pastoril, la melancolía se ha apoderado de ellos y al llegar exhaustos, enferman.

Los sociólogos que han estudiado esta obra de Cervantes sostienen que, en este país, todos tenemos algo de Quijotes y algo de Sanchos. Cada uno verá en qué proporciones.


Covadonga Vicente.

lunes, 4 de octubre de 2010

L'arnacoeur - Los seductores - Heartbreaker

L'arnacoeur - Los seductores -  Heartbreaker

 Álex y su hermana se dedican a separar parejas. Desde Mónaco hasta Marruecos, ningún sitio está demasiado lejos y ningún trabajo es demasiado difícil. Con una tasa de éxito del 100%, son los mejores en lo que hacen. Por más inmoral que pueda parecer su profesión, ellos tienen su propio código de honor: Regla nº1: no separar nunca una pareja estable. Regla nº2: no enamorarse jamás. Pero cuando un hombre los contrata para que pongan fin a la relación de su hija con su novio, empiezan a romper las reglas. (FILMAFFINITY)



Director: Pascal Chaumeil.
Reparto: Romain Duris,  Vanessa Paradis,  Julie Ferrier,  François Damiens,  Héléna Noguerra, Andrew Lincoln,  Jacques Frantz,  Amandine Dewasmes,  Jean-Yves Lafesse.
Duración: 105 min.
País: Francia.2010

* Premios
2010: Premios Cesar: 5 nominaciones, incluyendo mejor película
2010: Satellite Awards: Nominada a Mejor actor comedia o musical (Romain Duris)

domingo, 3 de octubre de 2010

VALÉRIE TONG CUONG - Divina providencia


DIVINA PROVIDENCIA - PROVIDENCE


                                                            " Soportémoslo, pues, todo con valor,
                                                           porque las cosas no suceden por casualidad,
                                                            como creemos, sino a su debido tiempo."
Séneca, De la providencia



La novela narra, al principio de forma inconexa, el presente de varios parisinos de condiciones sociales y de circunstancias personales muy diferentes. Todos tienen en común que un acontecimiento vivido en el pasado ha condicionado sus vidas y marca su presente.

Con gran habilidad y sencillez, Valérie Tong Cuong va tejiendo la trama y hace que los personajes, por una serie de contratiempos: una alergia alimenticia, una explosión, un intento de suicidio en el metro, una caída de bici y una grave enfermedad, se conozcan en un hospital .

Seguro que después de leer la novela, pensamos que el final es demasiado perfecto para que pueda ser creíble. Sin embargo, a las personas que se empeñan en mejorar su día a día, no les resulta difícil reconocer los sentimientos y las emociones de los protagonistas y se alegren al leer que "la vida" concede a veces, un poquito de bálsamo para seguir sonriendo y eso alegra el corazón durante un buen rato.




DIVINA PROVIDENCIA.
Valérie Tong Cuong.
Salamandra. 2009
160 páginas.








PROVIDENCE.
Stock. 2008.
220 páginas.